Что посмотреть в Азербайджане

Азербайджан фото

Восток — дело тонкое. В этом плане Азербайджан — страна восточная! Согласитесь, что-то магическое, магнетическое есть уже в самом названии этой страны.

Можете не сомневаться, посетив Азербайджан, Вы откроете для себя массу интересного. Итак, поехали!

 

Климатические условия Азербайджана

Азербайджан находится в Восточном Закавказье, в пределах Кура-Араксинской низменности, хребтов Малого Кавказа, Большого Кавказа и Армянского нагорья.

Главные реки страны, как Вы уже догадались — это Кура и Аракс. Азербайджан омывается Каспийским морем на востоке.

Азербайджан граничит с Россией на севере, с Арменией на западе, с Грузией — на северо-западе и с Ираном на юге.

Азербайджану также принадлежит Нахичеванская Автономная Республика (эксклав Азербайджана), которая граничит на северо-востоке с Арменией и с Ираном на юге.

Также де-юре азербайджанской территорией является непризнанная Нагорно-Карабахская Республика, которую в ходе Нагорно-Карабахской войны в начале 90-х годов оккупировала Армения.

Климат Азербайджана в основном умеренный и средиземноморский (а вообще в Азербайджане есть целых девять видов климата).

В горах четко выражена высотная поясность. Средняя температура самого холодного месяца на равнинах составляет около 4-5 градусов тепла (в Нахичевани до 4 градусов мороза), в горах холоднее, до минус 10.

Средняя температура самого теплого месяца — июля — составляет от 4 градусов тепла на высокогорье и до 25-27 градусов выше нуля на равнинах.

Население

Национальный и религиозный состав. Население Азербайджана составляет около 9,5 миллионов человек. Азербайджан с натяжкой можно назвать однонациональной страной. Азербайджанцы составляют около 92% населения страны.

В Азербайджане также живут армяне, грузины, евреи, русские, украинцы, татары, цахуры, лезгины, даргинцы и другие национальности. Большинство верующих — мусульмане-шииты.

Однако в Баку есть и костел (католическая церковь) и протестантская церковь (в Азербайджане есть небольшая немецкая диаспора). В общем, христиане тоже есть, причем всех основных конфессий.

 

Что можно сказать об азербайджанской кухне?

Азербайджанская кухня — это отдельная тема для разговора! Известный телеведущий азербайджанского происхождения Юлий Гусман считает азербайджанскую кухню лучшей в мире.

Среди основных блюд можно выделить пити — суп из баранины (грудинки), который готовится в глиняных горшочках, садж (картофель, мясо птицы и баклажаны, приготовленные на горящих углях на плоской сковороде), различные виды кебабов, плов или пилав (причем плов в Азербайджане готовят даже сладкий с фруктами, также есть и молочный плов) и, наконец, долма, конечно, кухня Чили здесь будет неуместна, так как в ней преобладает рыба.

Причем азербайджанцы фаршируют мясом не только виноградные листья, но и перец, баклажаны и даже помидоры! На десерт очень популярна пахлава, причем не только бакинская, но и гянджинская!

Помимо пахлавы на десерт в Азербайджане едят шекербуру — сладкие пирожки с ореховой начинкой, а также халву. В азербайджанской кухне широко используются пряности: шафран, мята, гвоздика, корица, кумин, фенхель, куркума, имбирь, кардамон... В общем, магия востока!

Азербайджан также славится своими запасами нефти и газа. Не зря один из бакинских футбольных клубов назвали «Нефтчи», то есть «Нефтяник».

Также был построен нефтепровод Баку-Тбилиси-Джейхан, по которому азербайджанская нефть транзитом через Грузию поступает в турецкий порт на Средиземном море Джейхан.

Также планируется построить газопровод Набукко, который должен пролегать через Грузию, Турцию и Балканский полуостров и соединять полуостров Малая Азия с Европой.

водопады Габалы

Главные достопримечательности Азербайджана

Водопады Габалы

В Азербайджане можно увидеть много чего интересного. Расположение страны на побережье Каспийского моря, которое летом хорошо прогревается, делает Азербайджан популярной страной среди туристов. Также стоит отметить живописные водопады Габалы.

заповедник Гобустан

Заповедник Гобустан

А заповедник Гобустан и квартал Баку Ичери-Шехер включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Визитной карточкой Баку является Девичья Башня.

музей Низами Гянджеви

Музей Низами Гянджеви

Помимо этого, не лишним будет посетить музей Низами Гянджеви, театр оперы и балета, а также Бакинский Олимпийский стадион. Но это далеко не все достопримечательности Баку. Равно как и самого Азербайджана.

В какой-то степени Азербайджан в последнее время отуречился. Причем влияние Турции чувствуется во всем. В бакинских парикмахерских даже стригут на турецкий манер.

И это несмотря на то, что азербайджанцы и турки хоть мусульмане, но исповедуют разные его течения. Зато и Азербайджан, и Турция — светские страны.

А Баку местами смахивает на Стамбул. Например, в фильме «Бриллиантовая рука» часть событий по сценарию разворачивается в Стамбуле, но съемки проходили именно в Баку, настолько азербайджанская столица похожа на крупнейший город Турции.

Не стоит забывать, что власти Турции всегда готовы помочь родственным туркам народам, несмотря на религию. Азербайджанцам в том числе.

В общем, хорош Азербайджан! «Страна огня» полностью соответствует своему названию!




Закрыть
закрыть
Узнавай первый о всех новинках! Вступай к нам в группу.